Taze Dolmalık Biber Bir Besin Deposudur: Hafızayı Geliştirir ve Kelliğe Yardımcı Olur

Dolmalık biber eşsiz bir sebzedir. Bağımsız yemeklerde kullanılabilir ve aynı zamanda ideal bir tamamlayıcıdır. Doğru kullanıldığında bağışıklığı güçlendirir, sinir ve sindirim sistemleri üzerinde olumlu etkisi vardır.

Taze dolmalık biberlerin %90'dan fazlası sudur, ancak geri kalanı kalorilerinin çoğunu oluşturan karbonhidratlar ve az miktarda protein ve yağdır.

dolmalık biberin faydaları

Tatlı biber çok çeşitli vitaminler (B vitaminleri, folik asit, C, E, K, H ve P vitaminleri), mikro ve makro elementler içerir. Biber potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, kükürt, fosfor, demir, klor, manganez, bakır, molibden, çinko, flor ve iyot bakımından zengindir.

Dolmalık biber, 25 gramda ortalama 100 kcal ile düşük kalorili bir üründür.

Dolmalık biberin faydalı özellikleri

Dolmalık biberlerde bulunan A ve C vitaminleri bağışıklığı artırabilir, saç ve tırnakların büyümesi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olabilir, cilt durumunu ve mukoza zarlarını iyileştirebilir ve görüşü geliştirebilir.

Biberde yaygın olarak bulunan B vitaminleri uykusuzluğa ve hafıza bozukluğuna faydalıdır, stres ve depresyonla savaşmaya yardımcı olur, ödemi hafifletir, şeker hastalığına faydalıdır ve genel yorgunluğu giderir.

P ve C vitaminleri kan damarlarının duvarlarını güçlendirecek ve geçirgenliğini azaltacaktır, yüksek mikro ve makro element içeriği nedeniyle dolmalık biber osteoporoz, yağ ve ter bezleri bozuklukları, anemi, vitamin eksikliği ve erken kellik için önerilir. .

Taze dolmalık biber de:

• bağışıklığı artırmaya yardımcı olur;
• kanserin önlenmesi olarak hizmet eder;
• kan kompozisyonunu iyileştirir;
• iştahı ve sindirim sistemini normalleştirir;
• görme keskinliğini korur;
• kan basıncını normalleştirir;
• sinir sisteminin çalışmasına yardımcı olur, depresyonu giderir;
• hafızayı geliştirir.

Kim dolmalık biber yememeli?

Dolmalık biberin faydaları yadsınamaz olsa da bazı kişiler için zararlı olabilir. Bu bitki, bazı hastalıkların alevlenmesine neden olabilecek çok sayıda uçucu yağ ve kaba lif içerir:

1. Kardiyovasküler sistem hastalıkları
2. Gastrointestinal sistem hastalıkları
3. Sinir sistemi bozuklukları
4. Genitoüriner sistem ile ilgili problemler

Günde ne kadar biber yiyebilirsin?

Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için günde sadece 40 gram biber yemek yeterlidir. Doktorlar genellikle bu sulu sebzeyi yemeyi yasaklamazlar - günde 2.3 veya 4 biber yiyebilirsiniz.