John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 350 g Tam tahıllı bisküvi
- 150 g sıvı tereyağı
- 3 Pc. Yumurta sarısı
- 1 Pc. Kireç kabuğu rendesi
- 400 ml Yoğunlaştırılmış süt
- 150 ml Misket limonu suyu
- 300 ml Krem şanti
- fındık gevrek
talimatlar
- Tam tahıllı bisküvileri plastik bir poşete koyun ve kağıt havluyla küçük parçalara ayırın. Sıvı tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
- Bisküvi ve tereyağını kek kalıbına koyun ve iyice bastırın.
- 170 derecede 15 dakika pişirin.
- Yumurta sarısını, limon kabuğu rendesini, yoğunlaştırılmış sütü ve limon suyunu birlikte çırpın. Pişen hamur tabanının üzerine kremayı koyun.
- Tekrar 170 derecede 15 dakika pişirin ve ardından 2-3 saat buzdolabında bekletin.
- Krem şantiyi sertleşinceye kadar çırpın ve kekin üzerine yayın. Misket limonu kabuğu rendesi ve fındık kırığı ile süsleyin.
