John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 400 g Pikeperch filetosu kesinlikle kemiksiz, 4 parçam var
- 1 Limon taze, sıkılmış
- 7 Patates
- 0,5 Demet Kıyılmış maydanoz
- 400 g taze fasulye
- 1 tk Yaz kokulu
- Un
- Tuz, hindistan cevizi
- Kızartmak için biraz tereyağı ve püresi için biraz
- Biraz süt içmek
talimatlar
- Patatesleri soyun, ikiye bölün ve soğuk tuzlu suya koyun ve pişene kadar pişirin.
- Fasulyeleri yıkayıp kapağını kapatıp biraz tuzlu suda haşlayın. Isırmaya dayanıklı. Suyu atın ve biraz tereyağı ile sıcak tutun.
- Filetoların üzerine kalın bir limon suyu tabakası gezdirin, tuzlayın. 30 dakika demlenmesine izin verin. Zewa ile kurulayın. Un içinde yuvarlayın. Tavayı ısıttıktan sonra biraz tereyağı ekleyin. Balığı deri tarafı çıtır olacak şekilde kızartın ve sonra çevirin. 3 dakika sürmez.
- Patates suyunu boşaltın. Maydanoz serpin ve katlayın. Tuz, misket, popo 🙂 ve istenilen hamur elde edilene kadar biraz süt ekleyin.
- Burada sosa gerek yok.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 11kcalKarbonhidratlar: 1.8gProtein: 0.7gŞişman, yağ: 0.1g
