John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 2 hindi şnitzel
- Tuz ve biber
- 1 tutam Değirmenden biber
- 1 Yumurta
- 2 yemek kasigi Un
- 2 yemek kasigi Galeta unu
- 200 g Kıyılmış et karışık
- 0,5 Doğranmış soğan
- 1 Bir diş sarımsak doğranmış ve dövülmüş
- Tuz ve Biber 1
- 1 paket Soyulmuş domates
- 0,5 Demet Çorba yeşillikleri taze
- Kızartmak için kolza yağı
talimatlar
- Öncelikle bir tavada yağı kızdırıp kıymayı kavurun, baharatlayın ve ardından soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun, ardından temizlenmiş ve doğranmış çorba yeşilliklerini ekleyin. Sadece kendi dondurulmuş çorba yeşilliklerim vardı ama işe yarıyor Şimdi son olarak soyulmuş domatesleri ekleyin ve baharatlayın, biraz daha su doldurun ve düşük sıcaklıkta pişirin. Fırını önceden 200°'ye ısıtın.
- Şimdi sıra şnitzele geliyor, bunlar durulanıyor, mutfak kağıdıyla kurutuluyor, baharatlanıyor ve her zamanki gibi paneleniyor. Önce una, sonra yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayın. Kıyma sosu uygun şekilde kaynatılırsa şnitzel de yüzen yağa (derin tavaya değil) yerleştirilebilir ve altın rengi olana kadar kızartılabilir. Şnitzel hazır olunca uygun bir güveç kabına veya benzeri bir kaba koyun, üzerine kıyma sosunu dökün ve üzerine 10-15 dakika rendelenmiş peynir dilimlerini ekleyin.. hazır patates kızartması servis ettim... resimlerin tadını çıkarın
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 315kcalKarbonhidratlar: 63.9gProtein: 9.2gŞişman, yağ: 2.1g
