in

Büyükanne Käthe'nin Ev Yapımı Dondurmalı Elmalı Turtası

5 itibaren 6 oy
Toplam Süre 2 saatler
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 5
Kalori 387 kcal

malzemeler
 

Hamur ve üzeri için

  • 300 g Un
  • 200 g margarin
  • 100 g Şeker
  • 1 Pc. Yumurta
  • 1 paket Vanilya şekeri
  • 8 Pc. Elma
  • 1 paket Kabartma tozu

Sprinkles için

  • 200 g margarin
  • 275 g Un
  • 125 g Şeker
  • 1 tutam Tuz

dondurma için

  • 300 g Krem
  • 50 ml Süt
  • 250 ml Yoğunlaştırılmış süt
  • 100 g Şeker
  • 50 g Glikoz

talimatlar
 

Hamur ve üzeri için

  • Un, yağ, şeker, yumurta ve vanilya şekerini hamur haline getirin ve bir fırın tepsisine yayın. Her zaman normal tepsiden biraz daha küçük olan bir meyveli kek tepsisi kullanırım. Daha sonra elmaları soyun, parçalara ayırın ve bir kasede elma püresi ile karıştırın. Karışımı hamurun üzerine koyun.
  • Yağı tencerede eritip ocaktan alın, kalan malzemeleri karıştırın ve ekleyin. Bu kütleyi kısa bir süre soğumaya bırakın ve ardından hamuru elinize alıp iki elinizle ufalayarak kırıntıyı oluşturun. Fırın tepsisindeki pastanın en iyisi elbette. Daha sonra orta rafta yakl. Yaklaşık 175 derece sıcak hava. 45 dakika. Ancak dikkatli olun: Sprinkleler hızla yanarken daima izleyin.

dondurma için

  • Kremayı sertleşene kadar çırpın ve topaklar görünmeyene kadar karıştırılmış malzemelerin geri kalanına katlayın, ardından dondurma makinesine yerleştirin. Dondurma yakl. 40 - 50 dakika.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 387kcalKarbonhidratlar: 42.6gProtein: 4.3gŞişman, yağ: 22.3g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Korseli Dana Eti / Burger Deluxe

Afrodit'in İlk Yemeği (pancar Carpaccio)