John Myers
Turp yetiştirmek en kolay bahçecilik faaliyetlerinden biridir. Bugün ekilir ve dört hafta sonra sandviçlerin veya salataların üzerine taze olarak hasat edilir. Turp tarımı vaat ettiği şeyi tutar; her zaman başarılı bir hasat. Birkaç kurala uymanız şartıyla.
Turp için her zaman vakit vardır – mart ayından eylül ayına kadar
Mart ayı başında turp yetiştirmeye başlayan herkes, ilk körpe yumruları bahar başında hasat eder. Çeşitliliğe bağlı olarak olgunlaşmak için yalnızca 30 güne ihtiyaçları vardır. Yetiştirme süreleri ila hafta kadar kısa olduğundan, diğer sebze türlerinin kültür öncesi veya sonrası olarak planlanabilirler.
Turp ancak en erken üç yıl sonra aynı yerde yeniden yetiştirilebilir. Ürün rotasyonuna uyulmadığı takdirde hastalık ve zararlı istilaları artacaktır.
Tohum alanını hazırlayın ve turp ekin
Turplar aydınlık, yarı gölgeli yerleri sever. Bahçe yatağında, balkon kutusunda veya saksıda. Turplar normal bahçe toprağı veya saksı toprağı ile kompost ve biraz kum karışımında gelişir. Onları kavun veya salatalığın komşusu olarak göstermemelisiniz. Bunlar yumrulardan çok fazla suyu uzaklaştırır.
Turpları sıralara ekin. Ekim yaparken yaklaşık 10 santimetre ve yaklaşık 4 santimetre sıra aralığını koruyun. Aksi takdirde turp bitkilerinin daha sonraki bir tarihte zahmetli bir şekilde sökülmesi gerekir. Turplar susadı! Büyüme mevsimi boyunca eşit derecede nemli tutun. Ancak su basmasını önleyin!
Turpları hasat edin ve tadını çıkarın
Turplar yapraklarından kolayca topraktan çekilir. Masada, salatada veya ekmeğin üzerine konulan taze toplanmış yiyeceklerin tadı en iyisidir. Nemli bir beze sarılan otsuz yumrular buzdolabında 1-2 gün saklanabilir.
Lezzetli turpları balkon kutularında (Amazon'da 34.00 €*) veya yataklarda yetiştirmek kolaydır. Kırmızı yumrular çok az bakım gerektirir ve o kadar çabuk olgunlaşır ki yeni başlayanlar veya çocuk yatağı için idealdir. Onların büyümelerini izlemek ve sadece 4 haftada emeklerinin meyvesini toplayabilmeleri çok keyifli.
Turp Zararlıları ve Hastalıkları
Mayıs ortasından itibaren lahana sineği ve lahana beyazı nedeniyle yukarıdan tehlike var. Turp yatağının üzerindeki ağ tohumu koruyor. Aşağıdan gelen pireler kuru toprağa yerleşir. Bunlar sabit toprak nemi ile durdurulabilir.
Siyah turp mantarı bulaşmış turpları derhal çıkarın. Hızlı büyümeleri turpları birçok zararlı ve hastalıktan korur. Larvalar, virüsler veya mikroplar gelişmeden önce yumrular hasat edilir ve yenir.
Ipuçları ve Püf noktaları
Misafirlerinizi şaşırtmak mı istiyorsunuz? Veya genç bahçe sebzeleriyle çocuklara ilham vermek mi istiyorsunuz? Bu turp farelerinin iyi karşılanacağı, sağlıklı olacağı ve tadı kesinlikle lezzetli olacağı garantidir. Yeşil parmaklarınızla bahse girebilirsiniz: herkes turp faresi yemeyi sever - afiyet olsun!
