John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 4 biftek domates
- 2 Havuç
- 1 Habanero biber
- 3 Ayak parmakları sarımsak
- 3 Şubeler Kişniş
- 1 yk Bal
- 1 tk Tuz
talimatlar
Habanero Salsa - üç varyasyon için hazırlık!
- Biftek domateslerin saplarını çıkarın ve sekize bölün. Havuçları soyun, ikiye bölün ve küçük parçalar halinde doğrayın. Habanero sapını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Sarımsakları soyun ve kabaca doğrayın. Kişniş doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve homojen bir kütleye kadar en yüksek ayarda karıştırın.
Varyasyon 1: Taze salsa
- Tamamlandı! Servis yapmadan önce salsa buzdolabında 6 saat bekletin. Raf ömrü: sadece birkaç gün - hava geçirmez bir kap kullanın.
Varyasyon 2: Pişmiş salsa
- Karışımı bir tencereye koyun ve kaynatın. Karışımı sık sık karıştırarak 5 dakika kaynatın. Sıcak servis yapın veya soğumaya bırakın. Raf ömrü: birkaç hafta - hava geçirmez bir kap kullanın.
Varyant 3: Uzun ömürlü salsa
- Varyant 2'de anlatıldığı gibi kaynatın. Ardından konserve kavanozlarına doldurun ve bir vidalı kapakla kapatın. Kavanozları 120°C'de yarım saat fırına koyun. Kütle için 5x 200ml bardak yeterlidir. Raf ömrü: açılmamış bir yıl.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 77kcalKarbonhidratlar: 18.8gProtein: 0.1g
