Cadılar Bayramı Hamur İşleri

• Fırını önceden 160 ° O / düşük ısıya ısıtın. Şekeri, vanilya şekerini ve tereyağını krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları birer birer karıştırın. Unu ve kabartma tozunu karıştırın ve dönüşümlü olarak sütle birlikte tereyağı ve yumurta karışımına karıştırın. Hamuru tek kullanımlık bir sıkma torbasına dökün ve ucunu yaklaşık 8 cm açıklık kalacak şekilde kesin. 5 mm oluşturulur. Daha sonra silikon matın ayrı ayrı küçük kalıplarını kenarın 20 mm altına kadar doldurmak için kullanın. Matı fırın rafının üzerine yerleştirin (lütfen metal levha kullanmayın, çünkü alttan çok ısınacaktır) ve alttan ikinci ray üzerinden fırına kaydırın. Pişirme süresi 25- dakikadır. Güvenli tarafta olmak için tahta çubuk testini yapın.
• Piştikten sonra tavada biraz soğumasını bekledikten sonra geniş bir yüzey üzerinde ters çevirip soğumaya bırakın (tavadan çıkan pişmiş yüzey artık altta olmalıdır. 36 mini tart için hamur yukarıdaki gibidir.) ölçü yeterli, 2 pişirme işleminiz oluyor.
• Her şey pişirildiğinde, kalıplar daha sonraki tasarım için hazırlanabilir: Nugadan 36 küçük top yuvarlayın ve bunları her tartletin yüzeyine yerleştirin. Ham badem ezmesi karışımını biraz pudra şekeri üzerinde ince bir şekilde açın ve yaklaşık 3 - 5 cm'lik daireler kesin. Bunları nuga toplarının üzerine koyun ve tartletin üzerine sıkıca bastırın. Sonuç bir kubbedir ve "boşluk" koni şeklindedir. Artık hayal gücünüzü serbest bırakabilirsiniz, ancak işte birkaç öneri:

Ürkek:

• İlk önce koniyi ölçün, yani 2 x yükseklik artı üst kubbenin çapı. Bu birlikte hayalet cübbenin dairesinin çapını verir. Bunu yapmak için beyaz fondanı çok ince bir şekilde açın ve belirlenen boyutlara göre daireler kesin. Benim için 11 cm çapındaydılar. Daha sonra fondan daireyi üst kubbenin ortasına yerleştirin, yanların aşağıya düşmesini sağlayın, "başlığı" biraz aşağı bastırın ve şekillendirin ve küçük kıvrımları aşağıya doğru bastırın. Daha sonra siyah fondandan göz yuvalarını ve ağız açıklığını şekillendirin ve yapıştırın.

Çikolata Canavarı:

• Kuvertürün yarısını su banyosunda eritin ve tereyağıyla karıştırın. Karışım biraz sertleştiğinde, birkaç kek külahını kalın bir şekilde bununla kaplayın. Bu düzensiz ve hafif pürüzlü olabilir. Biraz tüylü kürke benziyor. Daha sonra - çikolata karışımı yumuşak olduğu sürece - iki adet açık renkli şeker incisini göz hizasına yapıştırın ve "kurabiye canavarı" hazır.

Şapkalı trol:

• Konileri önce ince bir sıvı kuvertür tabakasıyla kaplayın, ardından koyu bej fondanla kaplayın. Daha sonra ayrıca küçük "kancalı burunlar" oluştururlar. Şapkalar için, siyah fondanı "kiraz büyüklüğünde" bir top haline getirin, çalışma yüzeyine yerleştirin ve başparmağınızla kenarına düz bir şekilde bastırın. Böylece ortada hafif ama yine de yuvarlak bir nokta ortaya çıktı. Şimdi şapkayı elinize alın, kenarlarını çok ince bir şekilde şekillendirin ve altına kubbeye uyarlanmış bir oyuk bastırın. Daha sonra aynı anda şapkanın ucunu şekillendirin. Bu çarpık ve çarpık olabilir. Şimdi şapkayı kubbenin üzerine koyun ve kenarlarını hafif dalgalı hale getirin. Bir noktada - şapkanın hemen altında - kancalı burnu yapıştırın. Görünüm için alt tabanın etrafına dar bir kırmızı fondan şeridi yapıştırın.

Örümcek:

• Şimdi koniyi biraz daha sıvı kuvertürle fırçalayın ve siyah fondanla kaplayın. Daha sonra 7 bacak için yaklaşık 6 mm kalınlığında ve genişliğinde şeritler kesin. Ortasına bir tarafta 3.5 cm kadar bir kürdan bastırın, fondanla çevreleyin, çıkıntılı ahşap kısmı örümceğin gövdesine delin ve fondan kısmını tahta olmadan hafifçe aşağı doğru bükün. Yani 6 bacağın hepsini yapın. Son olarak bir kafa şekillendirin, yapıştırın ve parlak dekoratif incileri göz olarak yapıştırın.
• 8.............. yani bunlar sadece öneri ve öneriydi. Eminim herkesin hâlâ birçok harika fikri vardır. Her durumda, bu benim Cadılar Bayramı'na katkımdır ve umarım katılan diğer herkes de bunu yaparken benim eğlendiğim kadar eğlenir. Yukarıdaki kişi sayısı burada verilen boyutlardaki 36 rakamı ifade etmektedir.

Kalıpların açıklaması:

• Bu mini kalıplara silikon plaka elbette zorunlu değil. Kullandım ve bu yüzden kullandım. Ayrıca hamuru taban olarak da pişirebilir, ardından küçük "taretler" kesebilir ve - yukarıda açıklandığı gibi - üstte bir kubbe oluşturabilirsiniz.