John Myers
İçerik
show
malzemeler
salata için
- 400 g Yeşil çekirdekler
- 1 feta
- 2 Konserve barbunya fasulyesi
- 1 Demet Taze soğan
- 100 g Roka
- 100 g Zeytin (siyah)
- 2 Paprika (kırmızı veya sarı)
- 1 Salatalık
Giyinmek için
- 5 yk Zeytinyağı
- 2 yk Balzamik sirke
- 1 yk Bal
- Tuz ve biber
talimatlar
hazırlıklar
- Yeşilleri iki katı tuzlu su ile 40 dakika kaynatın. Gerekirse su ekleyin. Taze soğanları ince halkalar halinde kesin, beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin. Biberleri de küçük küpler halinde kesin. Zeytinleri ve fasulyeleri süzün. Rokayı yıkayıp kurulayın. Salatalığı dilimler halinde kesin ve ardından dörde bölün.
pansuman yapmak
- Zeytinyağı, bal, tuz ve karabiber ve sirkeyi karıştırın.
Salatayı bir araya getirin
- Yeşil çekirdeği dökün ve kısaca soğumaya bırakın. Daha sonra geniş bir salata kasesine alın. Beyaz peynir, salatalık, dolmalık biber, zeytin, taze soğan, fasulye ve roka ekleyin. Üzerine pansuman dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Afiyet olsun!
