John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 100 g Şeker
- 100 ml Hafif balzamik sirke
- 30 g Bitter çikolata
- 1 tk Hardal
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Biber
- 1 Hindiba salatası
- 4 Armutlar
- 150 g Rokfor
- 10 g Ceviz
talimatlar
- Sosu için şeker ve balzamik sirkeyi bir sos tenceresinde karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar ısıtın. Yaklaşık 5 dakika kaynamaya bırakın.
- Tencereyi plakadan çıkarın ve sosun yaklaşık olarak soğumasını bekleyin. Sosun sıcaklığı yaklaşık 15 dakika olana kadar 30 dakika. °C, aksi takdirde çikolata kıvrılır. Çikolatayı ince ince doğrayın. Şimdi sosa çikolata, hardal, tuz ve karabiber ekleyin ve tadına göre baharatlayın.
- Marulu yıkayın, döndürerek kurutun, küçük parçalara ayırın ve 5 tabağa dağıtın. Armutları yıkayın, soyun ve dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Peyniri küçük parçalara ayırın, cevizleri kabaca doğrayın ve her şeyi salatanın üzerine yayın. Şimdi pansuman ile çiseleyin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 294kcalKarbonhidratlar: 29.2gProtein: 9.3gŞişman, yağ: 15g
