John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g Un
- 1,5 tk Tuz
- 1 tk doğranmış otlar
- 200 g otlar ile krem fraîche
- 3 yk Sarmısak yağı
- 150 ml Süt
- 1 tk Şeker
- 1 küp Maya
- fırçalamak için süt
talimatlar
- Sütü ısıtın ve içindeki şekerle mayayı eritin.
- Baharatlı krema da dahil olmak üzere diğer tüm malzemeleri bir kaseye koyun. Mayalı sütü diğer malzemelere ekleyin ve hepsini pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini kapatın ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalandıktan sonra tekrar yoğurun ve 8 parçaya bölün. Her bir parçayı örgü şeklinde örün. Örgüleri bir tepsiye yerleştirin ve üzerine süt sürün ve gerekirse taneler serpin. 30 mMin daha yükselsin.
- Fırını 170 dereceye ısıtın ve örgüleri 20 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 320kcalKarbonhidratlar: 40gProtein: 6.3gŞişman, yağ: 14.8g
