John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 8 dilimleri Füme Somon
- 2 yk Sıvı yağ
- 100 g bal sıvı
- 150 g Hardal
- 0,5 Salatalık
- 0,5 Demet Dereotu
- 0,25 L Süt
- Tuz
- Biber
- 3 Yumurta
- 1 tutam Kabartma tozu
- 100 g Un
- 4 sapları Taze kekik
- 0,5 Demet parsely
talimatlar
- Maydanoz ve kekiği yıkayıp iri iri doğrayın. Un ve kabartma tozunu karıştırın. Un, yumurta, süt, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Kıyılmış yeşillikleri hamura ekleyin ve karıştırın. Dereotunu yıkayıp ince ince kıyın. Salatalığı yıkayın ve dilimler halinde kesin. Hardal, bal ve dereotunu birlikte karıştırın. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Bir tavayı biraz yağ ile ısıtın. Tavaya biraz hamur dökün ve 2 dakika kızartın, ardından çevirin ve 2 dakika daha kızartın. Bitmiş gözleme çıkarın ve sıcak tutun. Hamurun geri kalanından daha fazla krep pişirin. Pankekleri somon füme, salatalık ve ballı hardal sos ile süsleyerek servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 200kcalKarbonhidratlar: 25.3gProtein: 4.3gŞişman, yağ: 9g
