Acı Acı Sos

by John Myers Temmuz 21, 2021, 7: 47 ÖSgüncellenmiş Ocak 2, 2022, 9: 04 pm

5 itibaren 8 oy

Toplam Süre 10

Kurs akşam yemeği

yemek pişirme Avrupa

porsiyon

Kalori 5 kcal

İçerik show

malzemeler

2 Pul biber, taze, biber
1 tk kimyon, kimyon
400 g Konserve domates
2 Diş sarımsak, preslenmiş
125 ml Tavuk suyu
2 tk kırmızı şarap sirkesi

talimatlar

Acı biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, ikiye bölün ve isterseniz çekirdeklerini çıkarın. Birkaç tane bıraktım. Kimyonu kuru bir tavada 30 saniye kavurun. Bir mutfak robotunda pul biberi, kimyonu, domatesi, sarımsağı, tavuk suyunu ve sirkeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir tencereye koyun, kaynatın, ısıyı azaltın ve 20 dakika pişirin. El blenderıyla tekrar ince bir şekilde püre haline getirin.

Pin Tarifi Baskı Tektifi

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 5kcalKarbonhidratlar: 0.3gProtein: 0.4gŞişman, yağ: 0.1g

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.