John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 ml süzme domates
- 100 ml Su
- 2 tk Şeker
- 2 tk Safran konuları
- Şekersiz hindistan cevizi sütü, yakl. 300 mi
- Soya sosu
- espelette biber
- Fıstık kreması, tatlandırmak için, yakl. 3-4 yemek kaşığı
- Ispanak
- Zeytinyağı
talimatlar
hazırlıklar
- Ispanağı temizleyin, kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
çorba yapmak
- Domatesleri ve suyu bir tencereye koyun, şeker ve safranı ekleyin ve kapağını kapatıp 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Ardından soya soslu hindistancevizi sütünü ekleyin ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirin (yavaşça karıştırın, aksi takdirde hindistan cevizi sütü kesilebilir!!), ardından fıstık ezmesini ekleyin ve tekrar bir dakika daha kaynamaya bırakın. Şimdi tadına bakmak için Espelette biberi ekleyin. Ocaktan alıp demlenmeye bırakın.
- Bu arada biraz zeytinyağını ısıtın ve içindeki ıspanakları çökene kadar karıştırın.
- Bitmiş çorbayı bir çorba kasesine koyun, ıspanakla süsleyin ve şimdi ..... afiyet olsun .....
- Ispanak yerine Manold da kullanabilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 30kcalKarbonhidratlar: 5.6gProtein: 1.1gŞişman, yağ: 0.2g
