John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 3 çanta Çay yeşil kuru
- 1 litre Su
- 5 sap Fas nane
- 5 tk Kahverengi şeker kamışı
- 0,5 parça Taze limon
talimatlar
diğer aksesuarlar
- 1 adet çay filtre torbası (boş) + 1 adet cam sürahi (1 litre kapasiteli)
çay demlemek
- Naneyi yıkayın (sap uzunluğu yaklaşık 10 cm) ve yapraklarını saplarından ayırın. Yaprakları ortasından yırtıp boş çay filtre torbasına koyun ve ağzını kapatın. Suyu kaynatın ve 90 °C'ye kadar soğumasını bekleyin. Yeşil çayı demleyin ve 2 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra çay poşetlerini çıkarın. Taze hazırlanmış yeşil çayın içine naneli çay filtre torbasını koyun. Daha sonra kahverengi şeker kamışı ekleyin ve karıştırın.
soğuma
- Çayı önce oda sıcaklığına soğumaya bırakın, ardından buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce naneli çay filtre torbasını çıkarın, limonun yarısını sıkın, suyunu ekleyin ve karıştırın. Buz küpleriyle soğutulmuş buzlu çayı servis edin.
