John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 280 g Patates (üçüz)
- 1 tk Tuz
- 1 tk Bütün kimyon tohumları
- 1 tk öğütülmüş zerdeçal
- 100 g Az Yağlı Kuark
- 100 g Turp
- 35 g 1 Soğan soyulmuş
- 20 g Taze soğan / temizlenmiş
- 7 g 1 parça zencefil soyulmuş
- 0,5 tk Hafif köri tozu
- 2 büyük tutamlar Değirmenden kaba deniz tuzu
- 2 büyük tutamlar Değirmenden renkli biber
- 2 yk Pişirme kremi
- 1 yk frenk soğanı
- 1 fesleğen ucu
- 1 turp
talimatlar
- Patatesleri yıkayın, tuzlu suda (1 çay kaşığı tuz), bütün kimyon tohumu (1 çay kaşığı) ve öğütülmüş zerdeçalla (1 çay kaşığı) yaklaşık 20 dakika pişirin, süzün ve soyun. Turpları temizleyin, yıkayın ve ince ince doğrayın. Garnitür için bir turp ayırın. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Taze soğanları temizleyip yıkayın ve ince halkalar halinde kesin. Zencefili soyun ve ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri (100 g kuark, doğranmış turp, doğranmış soğan, taze soğan halkaları, doğranmış zencefil, ½ çay kaşığı hafif köri tozu, 2 büyük tutam iri deniz tuzu ve 2 büyük tutam renkli biber) bir tencereye dökün. kase ve iyice karıştırın / karıştırın. Son olarak pişirme kremasını (2 yemek kaşığı) ekleyin / katlayın. Turp ve fesleğen ucu ile süslenmiş ve frenk soğanı serpilmiş ceket patates quark diyet yemeği servis yapın.
