John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g Kudüs enginar taze
- 300 g Apple
- 200 g Kamkat taze
- 10 g Zencefil
- 500 g Şekeri korumak 2: 1
talimatlar
- Kudüs enginarını temizleyin, en iyisi fırçayla yapın .... soymayın ... küçük parçalar halinde kesin ve biraz su ekleyin ve yavaşça kaynamaya bırakın .....
- Kumkuatları doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve üstüne ekleyin...
- Elmaların sapını, çiçeğini ve çekirdeğini çıkarın ve üstüne ekleyin.... Zencefili soyun ve ince doğranmış olarak ekleyin.....
- temizlenmiş meyveler 1 kg'a kadar eklenmelidir ...
- Her şeyin yaklaşık 20 dakika boyunca birlikte kaynamasına izin verin .... sonra sihirli değnek ile ince bir şekilde püre haline getirin .....
- koruyucu şekeri ekleyin ve bir süre dinlenmeye bırakın .... bu arada vidalı kapaklı kavanozları hazırlayın .... sıcak suyla yıkayıp nemli bir bezin üzerine koyun ......
- Meyve kitlemizi kaynama noktasına getirip sürekli karıştırarak 3-4 dakika kaynatıp bardaklara dökün...
- Bardaklar önce yaklaşık 5 dakika kadar ters çevrilmeli, ardından ıslak bir bezle yavaşça soğumaya bırakılmalıdır....
- reçel, puf böreğine garnitür olarak, puf böreği dolgusu olarak kullanılabilir. soslarla, et sürmek için veya pazar börekleri ile birlikte tüketilebilir... ayrıca krep ve krepler için de...
- Daha fazla tarif ve bilgiyi "Kudüs enginar dostları" grubumuzda bulabilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 168kcalKarbonhidratlar: 39.6gProtein: 1gŞişman, yağ: 0.2g
