John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 Büyük soğanlar
- 1 Sarımsak dişi
- 250 g Kıyma
- 250 ml Kırmızı şarap, örneğin Trollinger
- 4 yk Salça
- 1 Demet Maydanoz
- 1 bardaklar Tatlı krema
- 3 dilimleri Gouda peyniri
- Tereyağı
- Biber, kekik, tuz
- 500 g Spaetzle
talimatlar
- Sosu hazırlarken spagettiyi haşlayın:
- Soğanları soyup yemeklik doğrayın ve sıvıyağda soteleyin.
- Kıyma ile diş sarımsağı yoğurun, soğanlara ekleyin ve kızartın. Sonra şarapla deglaze edin.
- Domates salçası, biber, kekik ve tuzu ekleyip damak zevkinize göre baharatlayın.
- Son olarak ince kıyılmış maydanozu katıp yoğurun.
- Et sosunu haşlanmış spaetzle ile karıştırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
- 1 Üzerine bir bardak tatlı krema dökün ve 3 dilim Gouda peyniri ile kaplayın.
- Gouda'ya tereyağı pulları eklenir.
- Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. 180 derece.
- Yeşil salata ile gidin
- Tabii diğer makarna çeşitleriyle de oluyor 🙂 fotoğrafta gördüğünüz gibi...
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 137kcalKarbonhidratlar: 12.5gProtein: 8.3gŞişman, yağ: 5.9g
