John Myers
İçerik
show
Izgara mevsimi başladığında, kömürlü ızgaranızı çeşitli şekillerde yakabilirsiniz. Izgara çakmaklı ve çakmaksız nasıl çalıştığını size göstereceğiz.
Kömürlü ızgarayı ızgara çakmağıyla yakın - bu şekilde çalışır
Barbekü çakmakları, kömürün parlamasını sağlamak için pratik ve güvenli araçlardır. Ticaret, katı ve sıvı veya jel formunda ızgara çakmakları sunmaktadır.
- Kömür: Önce biraz kömürü bir piramit şeklinde istifleyin. Dağ ilk başta çok büyük olmamalı.
- Sabit ızgara çakmakları: Sabit ızgara çakmakları kullanıyorsanız, bunlar genellikle küp şeklindedir. Izgara çakmaklarının optimum dağılımı üreticiye göre değişir. Paket bilgilerine bakın ve ızgara çakmaklarını belirtildiği şekilde yerleştirin.
- Sıvı ızgara çakmakları: Sıvı ızgara çakmaklarını kömür veya briketlerin üzerine eşit şekilde yayın. Bu varyantta, kömürü yakmadan önce biraz beklemeniz gerekiyor. Izgara çakmağının kömürü emmesi birkaç dakika alır.
- Aydınlatma: Artık kömürü yakabilirsiniz. Bu, uzun bir kibrit çöpüyle en iyi sonucu verir.
- Oksijen sağlayın: Gerçekten iyi bir köz ancak oksijenle oluşturulabilir. Yakınlarda bir priz varsa, normal bir saç kurutma makinesi oksijen sağlamak için oldukça uygundur. Alternatif olarak, közleri bir fanla havalandırın.
- Sabır: Közlerin üzerine ikinci kat kömürü dökmeden önce yaklaşık yarım saat bekleyin.
Izgarayı ızgara çakmağı olmadan yakın
Öncelikle önemli bir güvenlik notu: ne ispirto, ne benzin ne de terebentin uygun ızgara çakmakları değildir.
- Patlama ve dolayısıyla ciddi yaralanma riski çok yüksektir. Ayrıca zehirli dumanlar çıkar.
- Gazete kağıdı da iyi bir seçim değil. Kül, ızgara yaparken fırlar ve ızgaradaki yemeğinizin üzerine yerleşir.
- Çakmak olmadan kömür yakmanın güvenli bir yolu yumurta kartonları kullanmaktır. Onları yırtın ve kutuları kömürün altına yerleştirin.
- Kutulara yeterince hava girdiğinden emin olun. Yumurta kolilerini yakarsanız, sadece yavaş yanarlar.
- Bu, eşit bir kömür közü oluşturur. Ancak, ızgara yaparken çok fazla dumanı hesaba katmalısınız.
