John Myers
Pişirirken kalori tasarrufu yapın
Zaman zaman sadece pasta olması gerekir - ve o zaman düşük kalorili bir pastayı vicdan azabı çekmeden atıştırabileceğinizi bilmek güzel! Çünkü birkaç numarayla kolayca kalori tasarrufu yapabilirsiniz: Damak tadınıza göre tereyağı, sıvı yağ veya margarini daha hafif malzemelerle değiştirin - kıvamdan ve havadarlıktan ödün vermeden. Düşük kalorili keklerin büyük bir artısı: Sadece kalori tasarrufu yapmakla kalmaz, aynı zamanda çok fazla vitamin, mineral ve lif alırsınız.
Hindistan cevizi yağı: 200 kcal tasarruf sağlar
100 gr tereyağını 60 gr saf hindistancevizi yağı ve 4 yemek kaşığı su ile kolayca değiştirebilirsiniz. Ancak: Hindistan cevizi yağı tatsızdır. Tereyağının tadını taklit etmez.
Az yağlı kuark: 350 kcal tasarruf sağlar
Tereyağını yarı yarıya azaltın ve onun yerine kuark kullanın. Hamur için mükemmel.
Elma püresi: 350 kcal tasarruf sağlar
Pandispanya için belirtilen yağın yarısını şekersiz elma püresi ile değiştirebilirsiniz.
Kuru erik: 510 kcal tasarruf sağlar
Çikolatalı kek için mükemmel: Tereyağı (100 g) yerine yakl. 80 ml kaynar suda 30 gr kuru erik. İnce bir şekilde püre haline getirin ve blender ile karıştırın.
Muz Püresi: 640 kcal tasarruf sağlar
Her 100 gr tereyağı veya sıvı yağ için 100 gr ince ezilmiş muz da kullanabilirsiniz. Hamur işleri ve pandispanyaları harika bir şekilde nemli ve kabarık yapar.
Chia tohumları: 683 kcal tasarruf sağlar
1 çorba kaşığı tohumu 100 ml suda 15 dakika bekletin. Bu, hamurdaki 100 gr tereyağının yerini alır ve kavrulmuş bir aroma sağlar.
