Pişirmeden Düşük Karbonhidratlı Kek: 3 Lezzetli Tarif

Düşük karbonhidrat terimi herkesin ağzındadır ve birçok kişi bunu pasta gibi tatlılar yememekle ilişkilendirir. Fırını bile kapalı bırakan düşük karbonhidratlı kek tarifleri, düşük karbonhidrat diyetini sizin için kolaylaştırır.

Pişirmeden düşük karbonhidratlı limonlu kek

Bu düşük karbonhidratlı kekin tadı çok tatlı değil ve pişirmeden bile yaz tatlısı oluyor.

• Baz için 150 gram badem unu, 100 gram kakao yağı, 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı ksilitol gerekir.
• Krema için 500 gram quark, 300 mililitre krema, 100 gram tereyağı, iki limon kabuğu rendesi ve suyu, 10 adet jelatin yaprağı ve 6 yemek kaşığı ksilitol gerekir.
• Taban için tüm malzemeleri yoğurun ve ardından yuvarlak bir kelepçeli tepsiye yayın. Her şeyi iyice bastırın ve kelepçeli kalıbı birkaç dakika buzdolabına koyun.
• Kremayı sertleşene kadar çırpın ve jelatini soğuk suda yumuşatın.
• Tereyağı, lor, limon kabuğu rendesi ve ksilitolü bir kaba koyun ve tüm malzemeleri el mikseri ile iyice karıştırın.
• Limon suyunu ısıtın ve içinde sıkılmış jelatini çözün. Çözünmüş jelatini kuark karışımına hızlıca karıştırın.
• Son olarak kremayı kremanızın içine katlayın ve kek tabanının üzerine yayın. Birkaç saat soğuduktan sonra yaz limon kreması hazır.

Kolay pişmeyen çikolatalı kek

Diyet yapmanıza ve karbonhidrat tüketmemenize rağmen çikolatasız kalmak istemiyorsanız bu pasta tam size göre.

• Baz için 150 gram ceviz, 150 gram hurma, 1 çay kaşığı kakao ve 1 tutam tuza ihtiyacınız olacak.
• Kreması için 500 mililitre süt, 1 paket düşük karbonhidratlı çikolatalı puding tozu, 60 gram ksilitol, 500 gram rendelenmiş ksilitol bitter çikolata, 6 adet jelatin yaprağı, 400 gram krem ​​şanti ve üzerine serpmek için kakao gerekir.
• Hurmaları en az bir saat suda bekletin. Daha sonra hurma ve kuruyemişleri diğer malzemelerle birlikte mutfak robotunda doğrayın. Kelepçeli bir kalıbın tabanını hamurla kaplayın.
• Çikolatalı puding tozu, ksilitol ve sütten bir puding pişirin.
• Jelatini ıslatın ve ardından sıcak pudingin içinde eritin.
• Ayrıca rendelenmiş çikolatayı pudingin içine karıştırın.
• Soğuyan kremaya krem ​​şantiyi ekleyip kekin üzerine yayın. Bu kekin de yemeye hazır hale gelmesi için buzdolabında birkaç saat bekletilmesi gerekiyor.
• Servis yapmadan önce kekin üzerine kakao tozu serpin.

Düşük karbonhidratlı ahududu kremalı cheesecake

Bu pasta meyveli ve hafif, hızlıca hazırlayabilirsiniz ve afiyetle yedikten sonra vicdan azabı çekmenize gerek yok.

• Baz için malzemeler: 100 gram öğütülmüş badem, 50 gram kıyılmış badem, 25 gram ksilitol, 25 gram eritritol ve 60 gram tereyağıdır.
• Krema 150 gram krem ​​peynir, 250 gram mascarpone, 200 mililitre krema, 250 mililitre ahududu püresi, 100 gram ksilitol, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 paket jelatin ve 100 gram bütün ahudududan oluşur.
• Baz için tereyağını eritin ve kalan malzemeleri karıştırın. Daha sonra karışımı kelepçeli bir tepsiye bastırın.
• Krema için jelatini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
• Bütün ahududuları hazırlanan tabanın üzerine eşit şekilde yayın.
• Krema hariç kalan tüm malzemeleri karıştırın. Sıvı jelatini de karıştırın.
• Kremayı sertleşene kadar çırpın ve sonra kremaya katlayın. Şimdi kremayı yere yayın ve pastayı buzdolabına koyun – bitti!