Ayran'ı Kendin Yap - İşte Böyle Çalışır

Ayran'ı kendin yap: Temel tarif

Serinletici yoğurt içeceği için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var: 400g doğal yoğurt (%3.5 yağ), 600ml soğuk su ve 1/2 çay kaşığı tuz.

• Yeteri kadar büyük bir kaba yoğurt ve suyu koyun.
• Şimdi kremalı bir içecek elde etmek için iki malzemeyi bir çırpma teli veya blender ile çırpın.
• Son olarak, her şeyi biraz tuzla tadın.

Yoğurt içeceğinin çeşitleri

Ayran çeşitli malzemelerle rafine edilebilir. Farklı varyasyonları deneyin.

• Limon suyu, salatalık, taze nane veya taze fesleğen, tabasco veya biber kullanın. Bu, sıcak günlerde içeceğe özel bir tazelik verir.
• Ayran da tatlıdır. Bu varyasyon için tuzu atlayın ve bunun yerine bal, pirinç şurubu veya başka bir tatlandırıcı kullanın.
• Ekstra ipucu: Meyveyi püre haline getirin ve içeceğin içine karıştırın.