John Myers
İçerik
show
Bu malzemelerden kendi hurma şurubunuzu yapın
Gerekli malzemelere ek olarak, malzemelerin kıvamını değiştirmek için bir karıştırıcıya da ihtiyacınız olacak. Ayrıca bir mendiliniz de hazır olmalıdır. Bu normal bir mutfak havlusu olabilir. Şurubu doldurmak için açılır kapaklı cam şişeler uygundur.
- 200 gr hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 350ml su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 kaşığı tarçın
- 1 vanilya fasulyesi
şurubun hazırlanması
İhtiyacınız olan tüm malzemeleri ve ekipmanı toplayın. Ayrıca bir tencereye, bir kesme tahtasına ve bir mutfak bıçağına ihtiyacınız olacak.
- Hurmaların yarısını fırın tepsisine dizin ve 40 derecede üst/alt ısıda 120 dakika pişirin.
- Bu arada hurmanın diğer yarısını küçük küçük doğrayıp bir tencereye alın. Suyu ve vanilya çekirdeğinin özünü ekleyin.
- Ayrıca tencereye limon suyu ve tarçın tozunu ekleyin ve hepsini kaynatın. Ardından karışımı sürekli karıştırarak 30 dakika hafifçe kaynamaya bırakın.
- Ardından pişen hurmaları tencereye ekleyin. İçeriğin 15 dakika daha kaynatılmasına izin verilir.
- Daha sonra tencereyi en az iki saat tezgahın üzerinde kapalı bırakın. Bu hurmalara lezzetlerini geliştirme ve baharatlarla yoğunlaştırma fırsatı verir.
- İki saat sonra tencerenin içindekileri püre haline getirin ve karışımı süzgeçten geçirin. Toplanan sıvı bitmiş şuruptur.
- Şişeleri hurma şurubu ile doldurun ve buzdolabına koyun. Yaklaşık iki hafta burada kalıyor.
hurma şurubu nasıl kullanılır
Hurma şurubunun tadı tatlıdır. Fruktoz oranının yüksek olması nedeniyle kalorisi çok olsa da içeriğinde bulunan maddeler nedeniyle sağlıklı bir tatlandırıcı olarak puan toplamaktadır. İçerdiği magnezyum ve potasyum kasları ve özellikle kalbi güçlendirirken, kalsiyum kemiklerinize iyi gelir.
- Bal benzeri şurubu kullanın.
- Örneğin, yarım ruloya koyun ve tatlı bir sos olarak yiyin.
- Çayınıza tatlandırıcı olarak veya ev yapımı smoothie'lere ekleyebilirsiniz.
- Hurma şurubu ile ev yapımı pankek veya waffle'larınızı rafine edebilirsiniz.
