Mercimek Filizilerini Kendiniz Yapın – İşleyişi Böyle

Mercimek filizlerini kendiniz yapın – bu şekilde çalışır

Filizlenmiş mercimeğin hoş bir ceviz tadı vardır ve çok gevrektir, bu nedenle örneğin birçok salatayla iyi gider. Mercimek filizlerini tohum kavanozunda kendiniz yapabilirsiniz. Bunun için bir cam kavanoz veya hatta özel bir çimlendirme makinesi de kullanabilirsiniz.

• Filizleri çimlendirmeden önce mercimekleri yaklaşık on iki saat suda bekletin.
• Mercimeği çimlendirmek için uzman satıcılardan yaklaşık 15 avroya alabileceğiniz basit filiz evlerini kullanabilirsiniz.
• Filizleri bireysel kaselere dağıtın. Ancak tepsilere çok fazla fidan koymamaya dikkat edin. Basamakların havaya ihtiyacı var.
• Çimlenme süreci üç ila dört gün sürer. Bu arada filizlerin kurumaması ve küflenmemesi gerekiyor. Bu nedenle kabukları günde üç kez ılık suyla durulayın.
• Kaselerin içinde su kalmadığından kesinlikle emin olun. Mercimek fideleri nemli tutulmalı ancak suda tutulmamalıdır.
• Eğer az zamanınız varsa filizleri otomatik olarak sulayan bir çimlendirme makinesi de kullanabilirsiniz.