Yüksek kalorili patates cipsi yerine savoy lahana cipsini kemirin. Bu yazımızda atıştırmalıkları ne kadar çabuk kendi başınıza yapabileceğinizi anlatacağız.
Savoy lahanasından lezzetli cipsleri bu şekilde kendiniz hazırlayabilirsiniz
- Altı lahana yaprağını yıkayın ve mutfak havlusuyla kurulayın.
- Yaprakları daha küçük parçalara ayırın.
- Bir kasede altı yemek kaşığı yağı yarım çay kaşığı biber ve biraz toz biberle karıştırın.
- Acı biberi sevmiyorsanız, kırmızı biber veya tercih ettiğiniz başka bir baharat kullanın.
- Şimdi savoy lahana yapraklarını yağda çevirin ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Tadına göre biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.
- Cipsleri konveksiyonlu fırında 110 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
- Çiplerin çok kahverengi olmasına izin vermeyin, aksi halde tadı acı olur.
- Bu arada, cipslerin tadı soğuduktan hemen sonra daha güzel oluyor.