John Myers
Keyifli bir halde mutfağa gelirler, meyve sepetine yaklaşırlar ve muza uzanırlar: Bir meyve sineği sürüsü havalanıp odaya yayılır. Olmaması gereken bir rahatsızlık. Meyve sineklerine karşı neyin faydalı olduğunu size anlatıyoruz.
Meyve sineği tuzağına doğru!
Bunlar çok küçüktür ve uzaklaştırılması zordur: meyve sinekleri. EDEKA uzmanı Reiner Ley'in de bildiği gibi, hijyen zararlıları genellikle meyveyle birlikte eve gelir: Meyve sineklerinden kaçınmak istiyorsanız, alışverişe çıktığınızda arabaya yalnızca taze, hasarsız meyve koyduğunuzdan emin olmalısınız. Çünkü sinir bozucu işkenceciler aşırı olgunlaşmış, çürük meyveleri tercih ederler. Zararlıların yumurtaları kabukların üzerinde olabileceğinden, mümkünse yiyecekleri evde saklamadan önce yıkayın. Buzdolabında saklanan meyve türleri bir istisnadır; küçük hayvanlar düşük sıcaklıklardan hoşlanmadıkları için orada üremezler.
Meyve sinekleriyle mücadele: İşte nasıl
Meyvenizi düzgün bir şekilde saklasanız bile, meyve sinekleri yine de mutfağı istila edebilir. Böcekler aynı zamanda boş şişelerde veya Tetrapaklarda kalan sıvının yanı sıra çöp kutusu ve yiyecek artıklarından da etkilenir. Öte yandan kapların sıkıca kapatılması, kirli bulaşıkların bulaşık makinesine konulması veya hemen yıkanması ve çalışma yüzeylerinin düzenli olarak silinmesine yardımcı olur. Eğer geç kaldıysanız ve meyve sineklerinden kurtulmak istiyorsanız kolaylıkla tuzak kurabilirsiniz. Meyve sineklerini yakalamanın en kolay yolu böcekleri çeken bir yem kullanmaktır. Suyla seyreltilmiş meyve sirkesi çok uygundur ve bir kaseye veya kaseye konur. Bir miktar bulaşık deterjanı yüzeyi geçirgen hale getirir; böcekler yere indiklerinde meyve sineği tuzağına düşerler. Ayrıca etkili: Mutfağa koyduğunuz boş bir şarap şişesi. Küçük hayvanlar içeceğin kalıntılarıyla ziyafet çekiyor ve artık çıkış yolunu bulamıyorlar. Veya onları bir parça çürük meyve içeren bir torbaya çekebilir ve tuzağa yeterince meyve sineği düştüğünde torbayı hızla kapatabilirsiniz.
Ne tür meyveler dondurulabilir?
Prensip olarak her türlü meyveyi dondurabilirsiniz. Meyveyi daha sonra işlemek istiyorsanız dondurmadan önce meyveyi iyice yıkayıp kurutmalısınız. Ancak meyve çok olgunsa, çözüldükten sonra çok yumuşak olacağından hemen yemek daha iyi bir seçim olabilir.
Kayısı, şeftali gibi sert çekirdekli meyveler, çeşitleri (yassı şeftali, nektarin, mürdüm eriği veya erik) dondurucuya koymadan önce önce ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılmalıdır. Bu, meyve parçalarının saklanmasını ve gerekirse daha fazla işlenmesini kolaylaştırır. Soyulmuş raventin bazı kısımları çok iyi bir şekilde dondurulabilir ve çoğu meyve için donma da sorun olmaz. İlk önce meyveleri bir tepsi veya tabakta dondurun, aksi takdirde dondurulduğunda birbirine yapışırlar.
Çilek gibi çok su içeren meyve türleri de dondurucuda saklanabilir. Ancak çözüldükten sonra artık eskisi gibi aromatik bir tada sahip olmazlar ve yumuşak bir hal alırlar. Ancak yine de reçeller, meyveli yoğurtlar veya lor yemekleri için oldukça uygundurlar. Alternatif olarak, bol miktarda su içeren meyveleri dondurmadan önce püre haline getirebilirsiniz.
Meyve sineklerine karşı diğer ilaçlar
Meyve sineği tuzağı kurmak istemiyorsanız rahatsızlıkları korkutup uzaklaştırmayı da deneyebilirsiniz. Böcekler bazı kokulardan hoşlanmazlar. Bunlar arasında kutsal otların, domates bitkisinin yapraklarının, kestane ve karanfilin kokusu yer alır. Ayrıca protez temizleme tabletini suda eritip meyve sepetinin yanına da koyabilirsiniz. Son olarak, zararlıların doğal bir düşmanı vardır: tereyağ gibi etçil bitkiler onları kısa sürede yok eder. Çiçekler aynı zamanda dekoratif görünüyor. Bu arada: Eğer mutfağınızda küçük siyah böceklerin yuva yaptığı saksı bitkileriniz (fesleğen gibi) varsa, bunlar genellikle meyve sinekleri değil mantar sivrisinekleridir. Yumurtalarını saksı toprağına bırakırlar. Kibrit çöplerini yere sokun, larvaları öldürür ve hazırsınız.
