John Myers
İçerik
show
malzemeler
pirinç için:
- 250 g Basmati pirinci
- 5 kakule kabukları
- 150 g Konserve Bezelye
- 150 g Konserve yeşil fasulye
köri için:
- 250 g Konserve mercimek, örneğin Puy Mercimek
- 1 tk Garam masala
- 400 g dana kıyma
- Zeytinyağı
- 4 domates
- 1 Zencefil, yakl. 2cm
- 1 Demet Taze soğan
- 1 kırmızı acı biber
- Biraz taze kişniş
- 1 tk Zerdeçal
- 1 tk Sıvı bal
- 2 yk Rogan Josh köri ezmesi
- 400 g hindistancevizi sütü
- 4 yk yoğurt
- 1 Limon
talimatlar
- Köri için mercimeklerin suyunu süzün ve garam masala, kıyma, tuz ve karabiber ile elinizle yoğurun. yaklaşık şekil Eller ıslatılarak ölçüden 12 parmak uzunluğunda rulo yapılır. Zeytinyağı ile ısıtılmış bir tavada her tarafı kahverengi kızartın.
- Pirinci iki katı kaynar su ve kakule ile bir tencereye koyun ve kapağı kapalı olarak paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Pirinç pişip suyunu çekince süzülmüş fasulye ve bezelyeyi ekleyip karıştırın.
- Domatesleri dilimleyin, zencefili soyup ince ince doğrayın, taze soğanları ve çekirdeklerini doğrayın ve yarım acı biberi doğrayın. Zerdeçal, bal, köri ezmesi ve hindistan cevizi sütü ile birlikte blenderda püre haline getirin ve ardından sosu tavaya etli ruloların üzerine dökün. Kaynatın ve ardından orta ateşte birkaç dakika pişirin. tatmak
- Et rulolarını sos ve pilav ile düzenleyin. Üzerine biraz yoğurt sürün ve kişniş yaprakları serpin. Limon dilimleri ve z ile. B. Naan ekmeği servis edin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 156kcalKarbonhidratlar: 18.1gProtein: 9gŞişman, yağ: 5.2g
