John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g hindi şnitzel
- 1 Sarımsak dişi
- Tuz
- Biber (acı biber)
- 2 yk Zeytinyağı
- 250 g Camdan közlenmiş kırmızı biber
- 100 g Yağda kurutulmuş domates
- 120 ml Sebze suyu
- 120 ml Beyaz şarap
- 4 yk Ayvarı
- 1 Organik portakal
- 125 g Basmati pirinci
talimatlar
- Pirinci paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın, ardından bir kenara koyun.
- Eti şeritler halinde kesin ve tuz ve acı biberle tatlandırın. Sarımsakları ince doğrayın. Yağı büyük bir tavada ısıtın ve içindeki eti orta ateşte yaklaşık 4 dakika kızartın. Sarımsağı ekleyip kısaca kavurun.
- Bu arada biberleri ve domatesleri süzün ve şeritler halinde kesin. Her ikisini de tavadaki ete ekleyin. Stok ve şarabı dökün, ardından ajvarı karıştırın. Tuz ve acı biberle tatlandırın ve orta ateşte birkaç dakika pişirin.
- Son olarak portakalın rendelenmiş kabuğundan 1 çay kaşığı ekleyin ve sıkılmış portakalın suyunu karıştırın. Pirinci tavaya koyun ve her şeyi iyice karıştırın. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 142kcalKarbonhidratlar: 9.5gProtein: 12gŞişman, yağ: 5.3g
