İçerik
show
malzemeler
- 1 paket dolmalık biber karışımı
- 300 g Karışık kıyma
- 1 kıyılmış Soğan
- 2 Ücretsiz aralığı yumurta
- Himalaya tuzu
- Bengal biberi
- 50 g Ezilmiş mısır gevreği
- 1 Fincan Ev yapımı sebze suyu
talimatlar
- Biberleri yıkayın, saplarının çevresini kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Kıymayı bir kaseye koyun, doğranmış soğanı ekleyin, ezilmiş mısır gevreğini karıştırın ve yumurtaları karıştırın, ardından tuz ve karabiberi ekleyerek her şeyi tatlandırın.
- Daha sonra kıymayı biberlerin içine koyun ve tavada her tarafını kızartın. Daha sonra bir fırın kabına koyun, sebze suyunu ekleyin, kapağını kapatın ve 180 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Herkes kendi isteğine göre sosu rafine edebilir.
- Bir de Swabian patates salatası vardı, tarifini yemek kitabımda bulabilirsiniz.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 224kcalKarbonhidratlar: 0.1gProtein: 19.4gŞişman, yağ: 16.4g