John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g Brüksel lahanası taze
- 0,5 Doğranmış soğan
- 2 yk margarin
- Tuz ve biber
- Köfteler:
- 1 bardaklar Mozzarella minileri
- 500 g Taze kıyılmış sığır eti
- Otlar de Provence
- 1 tk Tatlı kırmızı biber
- 1 yk Hardal orta sıcak
- 2 Ücretsiz aralığı yumurta
- Değirmenden kurutulmuş biber kabukları
- 0,5 Doğranmış soğan
- 2 yk Galeta unu
- Taze rendelenmiş Hindistan cevizi
- Tuz ve biber
- Arıtılmış tereyağı
- 600 g Taze soyulmuş patates
- Kaba tuz
talimatlar
- Brüksel lahanalarını temizleyin, alttan çapraz kesin. Tuzlu suda yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Dökün, tencereye margarini koyun, soğanı yumuşayana kadar kavurun, Brüksel lahanasını ekleyin ve baharatlayın.
- Mozarellayı süzün, kıymayı bir kaba alın, tüm malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın.
- Mozzarella peynirinin mümkün olduğunca ortada olmasına dikkat ederek elinizle küçük toplar yapın.
- Tereyağını büyük bir tavaya koyun, ısıtın ve topları kuvvetlice kızartın. yaklaşık 20 dakikalık pişirme süresi, her şey hemen hemen aynı şekilde kurulursa bu iyi sonuç verir.
- Patatesleri kesin, tuzlu suda yıkayın veya diyet baharatı koyun. Yaklaşık 20 dakika sonra süzün.
- Diyet şıra (Gefro), tuzu az yaşamak zorunda olan insanlar içindir. Bunun birçok nedeni olabilir.
- Şimdi servis edilebilir.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 131kcalKarbonhidratlar: 8.7gProtein: 8.4gŞişman, yağ: 6.8g
