John Myers
Spagetti üzerinde Tavuk Şeritli Mantar
Resimli ve basit adım adım talimatlarla spagetti tarifinde tavuk şeritleri ile mükemmel mantarlar.
- 250 gr Spagetti
- 300 gr tavuk fileto
- 250 gr Mantar
- 1 demet Frenk soğanı
- 1 demet Maydanoz
- 200 ml Krem
- Değirmenden tuz, karabiber
- Arıtılmış tereyağı
- Spagettiyi tuzlu suda al dente olana kadar pişirin. Tavuk filetoyu yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin. Mantarları temizleyip dilimler halinde kesin. Taze soğanları yıkayın ve halkalar halinde kesin. Maydanozu yıkayıp kıyın.
- Tavuk şeritlerini sıvıyağda kızartın ve değirmenden aldığınız tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavuk şeritlerini çıkarın ve mantarları tavada soteleyin. Taze soğanları ekleyin ve birlikte pişirin. Değirmenden tuz ve karabiber serpin.
- Kremayı katıp kaynamaya bırakın. Maydanoz serpin ve tekrar baharatlayın. Tavuk şeritlerini spagettinin üzerine dizin. Afiyet olsun.
