John Myers
İçerik
show
malzemeler
Mürver çiçeği reçelim
- 30 parça mürver çiçeği
- 750 ml Elma suyu, filtrelenmiş berrak
- 1,2 büyük küçük Suyu olan limon(lar)
- 500 g Şekeri korumak 2: 1
- 1 yk Vanilya özü
talimatlar
Bırakmak
- Çiçekleri saplarından kesin, gerekirse yıkayın ve iyice süzülmesini sağlayın. Bir kaseye alıp üzerine elma suyunu dökün. Daha sonra örtün ve 2 1/2 gün boyunca serin bir yere (buzdolabına) koyun.
aşçı
- Bir tencere alın ve üzerine bir süzgeç koyun. Uzatılmış yaklaşımı dökün ve iyice boşaltın. Bir (1) büyük limon veya iki küçük limon alın, ikiye bölün, sıkın ve tencereye dökün. Koruyucu şekeri ekleyin ve yaklaşık 3 saat bekletin. Arada karıştırın.
- Meyve suyunu kaynatın, vanilya özünü ekleyin ve yaklaşık 4 dakika kaynamaya bırakın. Daha sonra bitmiş mürver çiçeği jölesini temiz, sıcak kavanozlara dökün ve hemen kapatın. Soğuduktan sonra katılaşıncaya kadar yaklaşık 1-2 gün bekletin.
