in

Nuga – Badem ezmesi – Çiçekler…

5 itibaren 3 oy
Toplam Süre 30 dakika
Kurs akşam yemeği
yemek pişirme Avrupa
porsiyon 2
Kalori 310 kcal

malzemeler
 

  • 0,5 Nuga çubuğu 20 gr
  • Çok az hindistan cevizi yağı
  • 50 g Milka beyaz çikolata
  • 3 g Hindistan cevizi yağı
  • 50 g Alplerden gelen Milka tam yağlı süt
  • 3 g Hindistan cevizi yağı
  • 30 g Marzipan çiğ kütlesi
  • 1 tk Toz şeker
  • 1 tk Amaretto
  • 50 g Milka Zartherb
  • 3 g Hindistan cevizi yağı

talimatlar
 

  • Nuga çubuğunu parçalara ayırın. Sıcak su banyosunda biraz hindistancevizi yağıyla eritin. Nugayı çiçeklerin ortasına dökün. Kalıbı soğutun.
  • Beyaz çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla birlikte sıcak su banyosunda eritin. Çiçeklerin her birine bir çay kaşığı dökün ve tekrar soğuğa koyun.
  • Aynı işlemi sütlü çikolatayla da tekrarlayın.
  • Badem ezmesini, pudra şekerini ve amarettoyu yoğurun. İki kat streç film arasında açın. Küçük daireler kesin (bunun için bir elma kesicim vardı) ve tüm süt tabakasının üzerine yerleştirin. Badem ezmesinin etrafında hala küçük bir kenar kalacak şekilde daireleri kesin.
  • Son olarak bitter çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla birlikte sıcak su banyosunda eritin. Çiçekleri onunla doldurun.
  • Daha sonra kalıbı yaklaşık 30 dakika dondurucuya koyun. Daha sonra pralinleri dikkatlice bastırın ve yenene kadar buzdolabında saklayın.

Beslenme

Porsiyon: 100gKalori: 310kcalKarbonhidratlar: 24.4gProtein: 4.8gŞişman, yağ: 19.3g
avatar fotoğrafı

Tarafından yazılmıştır John Myers

En üst düzeyde 25 yıllık sektör tecrübesine sahip Profesyonel Şef. Lokanta sahibi. Dünya standartlarında ulusal olarak tanınan kokteyl programları oluşturma deneyimine sahip İçecek Direktörü. Kendine özgü şef odaklı sesi ve bakış açısına sahip yemek yazarı.

Yorum bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmişlerdir. *

Bu tarifi değerlendirin




Speculoos ile Sıcak Şarap Mus

Clementine Fileto ve Cevizli Kuzu Marulu