John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 300 g Puf böreği rulo
- 1 kg taze soğan
- 150 g Kat jambon ince doğranmış
- 2 yk Arıtılmış tereyağı
- 2 bir kupa Ekşi krema
- 1 bir kupa Ekşi krema% 10 yağ
- 2 parça Yumurta
- 2 yk Gıda nişastası
- 100 ml Süt
- Tuz
- Değirmenden kara biber
talimatlar
- Soğanları soyun ve ince halkalar halinde kesin. Arıtılmış tereyağını bir tavada ısıtın. Soğan halkalarını doğranmış jambonla birlikte kızartın. Hafifçe soğumaya bırakın.
- Bu arada fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın. Milföy hamurunu açın, bir fırın tepsisine (kağıt dahil olduğu gibi) yerleştirin ve çatalla birkaç kez delin. Üzeri dağılmasın diye üzerine pişirme çerçevesi koydum.
- Ekşi krema, ekşi krema ve yumurtaları iyice karıştırın. Mısır nişastasını süte karıştırıp ekleyin. Şimdi soğan karışımını katlayın. Her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırın ve hamurun üzerine yayın. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 158kcalKarbonhidratlar: 9.9gProtein: 3.4gŞişman, yağ: 11.7g
