John Myers
İçerik
show
malzemeler
Buharda pişmiş yeşil kuşkonmaz
- 1 yk Baharat yağı: domates-biberiye yağı
- 100 g kuşkonmaz yeşili
- 75 ml Waldmeisterbowle
karidesli
- 7 Dondurulmuş kral karides
- baharatlı tuz karışımı
- Değirmenden kara biber
talimatlar
hazırlık
- Kuşkonmazı yıkayın, alt kısımlarını soyun ve ince dilimler halinde kesin... Karidesleri sıcak su altında yıkayın ve kurulayın.
Üretim
- Yağı bir tavada biraz biberle ısıtın ... kuşkonmaz parçalarını yakl. 2 dakika sonra bir tahta zımbası ile cilasını giderin ... yakl. 7 dakika kadar kaynamaya bırakın... Kral karidesleri ekleyip kalan sıvının içinde soteleyin... Biber ve tuz... Yeşil kuşkonmaz ve karidesleri tavada yaklaşık 3 dakika haşlayın.
Servis
- Düz bir tabağa yerleştirin ve güçlü ekmekle servis yapın
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 18kcalKarbonhidratlar: 2gProtein: 2gŞişman, yağ: 0.2g
