John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 200 g tavuk göğsü fileto
- 1 Kırmızı sivri biber
- 1 havuç
- 1 Kırmızı soğan
- 2 Tuzla ovulmuş sarımsak karanfilleri
- 0,5 Fincan Krem% 30 yağ
- 1 yk Nam Pla sosu
- 0,02 g Safran konuları
- 1 atış Yemeklik yağ
- 0,25 L Kırmızı şarap orta kalite şarap
- 0,5 L Sebze suyu
- 1 tk Öğütülmüş zencefil
- 1 tk Tayland köri kırmızısı
- 1 yk Salça
- Tuz
- Biber
talimatlar
- Sebzeleri temizleyin ve temizlik atıklarıyla bir sebze suyu hazırlayın.
- Tavuk göğüslerini ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesin ve bir tabakta Nam Pla sosu, tuz, karabiber, köri ve zencefil ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
- Sebzeleri öğütün, sarımsakları tuz ve safranla ince ince öğütün.
- Şimdi tavuk şeritlerini yağda kızartın, hafif renklenince sebzeler güveye eklenir, hala bir miktar ısırık kalmaları gerekir.
- Şimdi domates salçasını kızartın, kırmızı şarapla sosunu alın ve biraz pişirin, ardından sebze suyunu doldurun, kısa süre kaynatın, safran-sarımsak karışımını ekleyin, ocağı kapatın, kremayı ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. .
- Wok eriştesi, pilav veya diğer makarnalarla da iyi gider.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 63kcalKarbonhidratlar: 1.4gProtein: 5gŞişman, yağ: 2.5g
