John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 500 g Küçük istiridye eriştesi
- 2 tk Tuz
- 4 Çok haşlanmış yumurta
- 100 g Mısır (konserve)
- 100 g haşlanmış havuç
- 300 g Kırmızı + yeşil biber
- 4 yk Mayonez
- 4 yk Pişirme kremi
- 1 tk Tuz
- 1 tk Hafif köri tozu
talimatlar
- Küçük midye eriştelerini (500 g) bol suda, tuzla (2 çay kaşığı tuz) paket talimatlarına göre (burada: 10 - 12 dakika) al dente olana kadar pişirin, bir mutfak süzgecinden geçirin ve soğuk suyla durulayın. Yumurtaları iyice kaynatın, söndürün, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Havucu makarna suyunda 5-6 dakika kadar haşlayıp çıkarın ve ince ince doğrayın. Biberleri temizleyin / çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri (makarna, yumurta, mısır, havuç, dolmalık biber, mayonez, pişirme kreması, tuz ve hafif köri tozu) geniş bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Servis yapana kadar soğutun ve birkaç saat demlenmeye bırakın.
