John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 daha küçük karnabahar taze
- 2 Havuç
- 1 Soğan
- 1 Sarımsak dişi
- 200 g taze ıspanak
- 1 El kaju yağı
- 3 El Maya gevreği (veya tadı daha fazla)
- 400 ml Sebze suyu (muhtemelen biraz daha fazla)
- Taze kara biber
- 1 El Tereyağı aromalı kolza yağı
talimatlar
- Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Havuçları kalın dilimler halinde kesin.
- Sebzeleri kolza yağında kızartın ve et suyuyla parlatın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Kaju yağı ve maya pulları ile birlikte bir karıştırıcıda (veya el blenderi ile) krema kıvamına gelene kadar püre haline getirin. Taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.
- Sosu tencerede kısa süre ısıtın ve ıspanağı çökene kadar karıştırın.
- Dilediğiniz makarna ile servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 19kcalKarbonhidratlar: 0.6gProtein: 2.8gŞişman, yağ: 0.3g
