John Myers
Fıstık ezmesi ile klasik fıstık ezmesi arasındaki farkın ne olduğunu veya herhangi bir fark olup olmadığını kendinize hiç sordunuz mu? Bu soruyu burada cevaplıyor ve hangi ürünün daha sağlıklı bir alternatif olduğunu netleştiriyoruz.
Benzerlikler
Fıstık ezmesi (fıstık ezmesi olarak da adlandırılır) ve fıstık ezmesi, püre haline getirilmiş fıstıklardan yapılır. Fındık nedeniyle, çok fazla bitkisel protein, doymamış yağ asitleri ve E ve B vitaminleri içerir. Fıstık ezmesi ve fıstık ezmesi de değerli mineral tuzları içerir.
İpucu: Fıstık ezmesini buzdolabında saklamak en iyisidir. Bu onu güzel, kremsi ve biraz daha sıkı yapar.
İpucu: Hem fıstık ezmesi hem de fıstık ezmesi laktoz ve glüten içermez ve vegandır.
Farklar
Tipik Amerikan fıstık ezmesi, yer fıstığına ek olarak tuz, hidrojene bitkisel yağlar ve rafine şeker içerir. Buna karşılık, fıstık ezmesi %100 yer fıstığından oluşur. Ürünlerin içeriklerinin yanı sıra kıvamları da farklıdır. Fıstık ezmesi, eklenen malzemelerin yardımıyla güzel, kremsi ve tereyağlı olur. Öte yandan, fıstık ezmesi doğal haliyle oldukça sıvı kalır. Daha ucuz alternatif klasik fıstık ezmesidir. Buna karşılık, genellikle fıstık ezmesini yalnızca sağlıklı gıda mağazalarında bulabilirsiniz, bu nedenle genellikle geleneksel fıstık ezmesinden biraz daha pahalıdır. Ancak, kendiniz de kolayca yapabilirsiniz.
- Özellik – Fıstık Ezmesi – klasik fıstık ezmesi
- Tutarlılık - kremsi, tereyağlı - sıvı
- Tat – yoğun – hafif
- Malzemeler – işlenmiş gıdalar – sadece yer fıstığı
- Fiyat – ucuz biraz daha pahalı
Fıstık ezmesi mi yoksa klasik fıstık ezmesi mi?
Saf fıstık ezmesi daha sağlıklı bir alternatiftir çünkü hidrojene bitkisel yağlar ve rafine şekerler gibi ağır işlenmiş gıdalar eklenmez. Tutarlılık da biraz akıcı. Öte yandan fıstık ezmesinde sadece yer fıstığı işlenir. Bu nedenle fıstık ezmesi, özellikle sporcuların ilgisini çekmesi gereken daha fazla protein içerir.
Kremsi bir kıvama ve yoğun bir tada değer veriyorsanız, klasik fıstık ezmesini öneriyoruz. Sağlıklı, protein açısından zengin bir diyet sizin için önemliyse, doğal fıstık ezmesi kullanmalısınız.
