John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 3 Pc. Yumurta
- 75 g Ham şeker kamışı
- 100 ml Pişirme için uygun yağ
- 220 g Tam buğday unu
- 1 tk Tarçın
- 3 tk Tartar kabartma tozu
- 0,5 tk Öğütülmüş kakule
- 1 tutam Tuz
- 30 ml bitki sütü
- 1 yk ROM
- 200 g doğranmış armut
- 50 g Ceviz
talimatlar
- Yumurta, şeker ve yağı köpürene kadar çırpın. Un, kabartma tozu, tuz, tarçın ve kakule ve romu ekleyip kısa süre karıştırın. Hamurun kıvamına bağlı olarak bitkisel sütle karıştırın. 30 ile 50 ml arasında olmalıdır.
- Cevizleri doğrayın ve armutları soyup küp küp doğrayın ve en son katlayın. Hamuru yağlanmış ve un serpilmiş küçük bir Gugelhupf kalıbına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecelik alt/üst fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. 55- dakika pişirin.
- Daha sonra kalıbın içinde soğumaya bırakın ve sonra ters çevirin. İsterseniz pudra şekeri serpin veya çikolata sosu ile kaplayın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 446kcalKarbonhidratlar: 50.8gProtein: 5.3gŞişman, yağ: 20.9g
