John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 600 g Kasseller
- 1 Soğan
- 3 L Sebze suyu
- 1 Demet çorba sebzeleri
- 500 g Arpa inci arpa ortamı
- 1,5 kg Patates
- İsteğe göre pişmiş sosis, Viyana usulü
talimatlar
- Füme domuz etini sebze suyunda soğanla birlikte pişirin. Eti et suyundan çıkarın ve gerekirse bir kez elekten geçirin, böylece küçük kıymık kemiklerinden her zaman kaçınırım.
- İnci arpayı her zaman tuzlu suda kaynatırım, çünkü her zaman çok fazla nişasta verirler ve aksi takdirde çorba sütlü olur.
- Çorba sebzeleri, yıkayın, temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin. Patatesleri soyup doğrayın. Eti de küp küp doğrayın.
- Et suyunu kaynatın, çorba sebzelerini ekleyin ve kaynatın. Patatesleri ve haşlanmış inci arpayı et suyuna ekleyin ve kaynatın. Muhtemelen tadına bakmak için tekrar baharatlayın ve haşlanmış sosis veya sosisle servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 45kcalKarbonhidratlar: 4.8gProtein: 3.3gŞişman, yağ: 1.3g
