Domates Soslu Sebze Dolgulu Biber

Biberlerden bir kapak kesin, çekirdeği çıkarın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Soğanları soyup doğrayın ve yarı saydam olana kadar tereyağında soteleyin, kabağı küp küp doğrayın ve soğanla birlikte soteleyin, mantarları doğrayın ve ince ince doğranmış iki domatesi ekleyin, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kırmızı biber tozu ekleyin, otları ve her şeyi ekleyin tekrar 2 3 dakika buharlayın.

Şimdi buğulanmış sebzeleri biberlere doldurun ve bir kenara koyun.

Domatesleri doğrayın, tereyağında kavurun, unu serpin ve sebze suyunu ekleyin, tuz, karabiber ve fesleğen ekleyin ve yaklaşık 10 dakika hafifçe pişirin, ardından bir el blenderi ile sos yapın, biberleri koyun. çorbayı tekrar kaynatın ve sıcak ciabatta ekmeği ile servis yapın.