Micah Stanley
Fındık yetiştirmek için Şili'deki çiftçiler, AB'de uzun süredir yasaklanmış olan böcek ilaçlarını kullanıyor. Cevizler Avrupa'da tonlarca bize ulaşmaya devam ediyor - örneğin Nutella şeklinde. Fındıktaki pestisit ne kadar tehlikeli?
Nutella, Hanuta, Duplo ve benzeri - şekerleme şirketi Ferrero, ürünleri için inanılmaz miktarda fındığa ihtiyaç duyuyor. Fındık kreması söz konusu olduğunda, Nutella Almanya'nın tartışmasız pazar lideridir. Fındığın büyük bir kısmı Şili'den geliyor. Avrupa'da yasaklanmış olan oldukça zehirli bir pestisit burada kullanılıyor: paraquat. Haftasonu “Weltspiegel”in konusu “pestisitli fındık” oldu.
Paraquat pestisit: Şili'de yasal
Tarımsal zehir paraquat'ın kullanımı Avrupa'da yasaklanmıştır, ancak Şili'de yasal olarak kullanılabilir. Pestisit Eylem Ağı (PAN) tarafından yapılan araştırmaya göre, toplam herbisit Şili'deki Ferrero fındık tarlalarına püskürtülüyor. Weltspiegel'deki makale, tarlalardaki boş paraquat bidonlarını gösteriyor. İlaç oldukça zehirlidir: PAN'a göre parakuat böbrek yetmezliğine, nefes darlığına veya görme ve karaciğer hasarına neden olabilir. Cilt yaralanmaları ve rahimdeki embriyonun hasar görmesi de zehirle ilişkilendirilir. Paraquat'a ek olarak glifosat da kullanılıyor: Ferrero'nun Şili'deki şirkete ait tarlalarındaki tabelalar pestisit konusunda uyarıda bulunuyor.
Yasal olarak durum açıktır: yabani ot öldürücü Şili'de kullanılabilir. Paraquat, daha sonra Avrupa'da satın alınabilecek nihai ürünlerde artık tespit edilemez olmalıdır.
Dünya aynası Ferrero'dan açıklama istedi. Ferrero, hammaddelerinin bitki toksinleri için test edildiğini paylaştı: “Tüm fındıklar (…) parakuat (…) gibi olası kirletici maddeler açısından analiz edilir (…). Şu ana kadar hiçbir kalıntı bulunamadı.” Geçmiş analizlerimiz bunu doğrulamaktadır: Bizim ve pestisit analizlerinde uzmanlaşmış laboratuvarımızın deneyimlerine göre, zirai toksinler yemişlere nadiren girer. Nutella, Mart 2018'de paraquat için TEST ile analiz edildi: kalıntılar laboratuvar tarafından doğrulanamadı.
Şili'de insanlar üzerinde böcek ilacı kullanmanın sonuçları nelerdir?
Püskürtülen fındıklar bizi hasta etmese bile, oldukça zehirli olan bu madde, tarlalarda çalışan veya yakınlarında yaşayan insanlar için büyük bir tehlike oluşturuyor. Okullar genellikle pestisitlerin kullanıldığı alanların hemen yanında, güvenli mesafe olmaksızın konumlanıyor. Weltspiegel'e göre, okul müdürleri şimdiden alarm veriyor ve öğrenciler arasındaki büyük öğrenme güçlüklerinden şikayet ediyor. Ek olarak, tarımsal toksinlerin kanserojen olduğundan şüphelenilmektedir.
Bilim adamları, şüpheli pestisitlerin yasaklanması çağrısında bulunuyor. TAZ, Ferrero'ya yazdığı bir açık mektupta şunları açıklıyor: "Önemli olan nihai üründeki kalıntılar değil; önemli olan tedarik zincirindeki kurumsal sorumluluğunuz ve plantasyon çalışanları ile sakinleri arasında kanserden kaçınma." Biz de düşünüyoruz: Sadece Avrupa'da kullanılan pestisitlerin onaylanması gerekiyor. Ayrıca tartışmalı ot öldürücü glifosat nihayet yasaklanmalıdır.
