İçerik
show
Çam fıstığı yerine fındık
Ceviz, badem veya antep fıstığı aynı tada sahip değildir ancak benzer bir dokuya sahiptir ve bu nedenle çam fıstığı için iyi bir alternatiftir.
- Çanak bağlı olarak, farklı fındık türleri uygundur.
- Pesto için çam fıstığı yerine ay çekirdeği, ceviz veya ceviz kullanabilirsiniz.
- Kabak veya ceviz çekirdekleri, salatada çam fıstığı kadar iyidir.
- Bölünmüş bademler özellikle makarna yemekleri için uygundur. Bunlar benzer şekilde hafif tadı.
Çam fıstığını bu kadar özel yapan da bu.
Kıymetli çam fıstıklarını başka fındıklarla değiştirebilseniz de eşdeğer bir alternatifi yoktur.
- Çam fıstığı hafif ve aromatik olarak reçineli bir tada sahiptir. Yağ bakımından çok zengindirler ve bu nedenle özellikle yumuşaktırlar.
- Değerli tohumlar çok zahmetli bir süreçte elle hasat edilir. Bu yüzden çok pahalılar.
- A vitamini, B1 vitamini ve B2 gibi birçok vitamin içerirler.
- Lezzetli tohumlar ayrıca vejetaryenler için iyi bir protein kaynağıdır.