Erik Dondurması

• Erikleri yıkayın - çekirdeği çıkarın ve parçalara ayırın - şekerle - vişne -u. Limon suyu - çubuk tarçın ve yıldız anasonu bir tencereye koyun ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirin - soğumaya bırakın - çubuk tarçın ve yıldız anasonu çıkarın - erikleri püre haline getirin -
• Püreyi bir elekten geçirin - (eriklerin kabuğunu bu şekilde çıkarırsınız) yaklaşık 100 g kremayı meyve püresine karıştırın - karışımı buzdolabında iyice soğumaya bırakın -
• Kalan kremayı yarı sertleşinceye kadar çırpın ve meyve püresine katlayın - iyice dağıtın - bitmiş karışımı dondurma makinesine doldurun ve belirtildiği gibi donmasına izin verin -
• karışımı tk'de de dondurabilirsiniz - ama karışım daha sık karıştırılmalıdır - servis yapın - tabağa dondurma kaşıkları koyun - çikolatalı darüderi rendeleyin ve krem ​​şanti ekleyin ben öyle yaptım ama herkes istediği gibi yapabilir isterler -

not

• Malzemelerin resminde sağ altta ufalanmış beyaz çikolatalı bir kase var - önce dondurmaya eklemek istedim (dondurma süresinin bitiminden hemen önce) - ama sonra çikolatalı çeşidine karar verdim. bitter çikolata erik aromasıyla daha iyi gider