John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 parça Pollack filetosu
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Öğütücüden biber
- 1 tutam Curry
- 1 yk Susam yağı
- 2 parça Taze soğan
- 200 ml hindistancevizi sütü
- 1 yk soya sosu koyu
- 1 Fincan Pirinç
- 1 yk Kolza yağı
- 1 tk Curry
- 1 tk Tuz
- Biber için muhtemelen 1 biber!
talimatlar
pirinç
- Kolza yağını ısıtın ve köriyi pirinçle birlikte 1 dakika kızartın. Üzerine su dökün ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Pirinç ısıracak kadar sertleşene kadar pişirin.
- Soğanı (ve muhtemelen biberi) ince halkalar halinde kesin, balıkları ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Susam yağını ısıtın ve soğan halkalarını kısaca soteleyin. Üzerine hindistan cevizi sütü dökün ve biraz tuz, soya sosu ve biberle tatlandırın. Yarı yarıya azaltın. Balığı koyun ve en düşük ısıda yaklaşık 4 dakika demlenmesine izin verin.
- Pirinci süzün ve balık ve sos ile servis yapın.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 228kcalKarbonhidratlar: 25.6gProtein: 3.3gŞişman, yağ: 12.5g
