John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 6 parça Büyük patates
- 1 kutup pırasa
- 2 parça Belle de Boskoop Elmaları
- 300 g Çiğ Füme Kaseler
- 200 ml Krem
- 200 ml Süt
- 3 parça Yumurtalar, M boyutu
- Tuz
- Değirmenden kara biber
- küçük hindistan cevizi
- ince baharat
- Kurutulmuş mercanköşk
- 60 g Ceviz taneleri, ince kıyılmış
- 3 yığılmış yemek kaşığı Galeta unu
- 2 acı Tereyağı
- Kurutulmuş mercanköşk
talimatlar
- Patatesleri soyun ve yaklaşık 1/2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin / dilimleyin. Hafif tuzlu suda 5 dakika önceden kaynatın, ardından bir elek üzerine dökün ve iyice süzün.
- Pırasayı temizleyip küçük dilimler halinde kesin. Kasseler'ı zarlayın. Elmaları dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
- Şimdi fırını 200 ° ye ısıtın ve bir güveç kabını hafifçe yağlayın.
- Kremayı süt ve yumurta ile karıştırın ve baharatlarla iyice baharatlayın, ardından mercanköşk ekleyin.
- Şimdi patatesleri elmalarla dönüşümlü olarak tavaya koyun, pırasayı ve tütsülenmiş domuz etini üstüne eşit şekilde dağıtın, yumurtalı sütün üzerine dökün.
- Tereyağını bir tavada ısıtın ve fındıkları galeta unu ve biraz mercanköşk ile birlikte kavurun ve güvecin üzerine yayın.
- Şimdi güveci fırının orta rafında yaklaşık 45 dakikada pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 147kcalKarbonhidratlar: 2.3gProtein: 11.1gŞişman, yağ: 10.4g
