John Myers
İçerik
show
malzemeler
Temel bileşenler
- 12 ceket patates
- 6 Yumurta
- 400 g Et sosisi
- 2 Soğan
- Tuz
- Biber
kalıplama
- 200 ml Hollandez sosu
- 100 ml Süt
- 1 Yumurta
- 100 g Parmesan Peyniri
- Tuz
- Biber
- Frenk soğanı
- 2 Diskler Peynir (herhangi bir)
talimatlar
Temel bileşenler
- Yumurtaları 10 dakika haşlayın, durulayın ve soğumaya bırakın.
- Soyulmuş patatesleri, yumurtaları ve et sosisini soyun ve her şeyi halkalar halinde kesin.
- Soğanı soyun, ikiye bölün ve halkalar halinde kesin.
- İki tavada biraz yağı ısıtıp sosis ve soğanları ayrı ayrı kızartın.
- Bir fırın tepsisini biraz yağlayın ve önce patatesleri, ardından yumurtaları, sosisleri ve soğanları katlayın, her şey bitene kadar bu şekilde devam edin, bir kat patatesle bitirin.
kalıplama
- Hollandaise'yi süt ve yumurta ile karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın
- Parmesan ve chives'i karıştırın ve tepesi güveç üzerine dökün.
Tamamla
- Güveci önceden ısıtılmış 180c'ye yerleştirin. sıcak bir fırına koyun ve altın rengi olana kadar pişirin.
- Güveç hazır olmadan 10 dakika önce üzerine doğranmış peynir dilimlerini dökün ve erimesini sağlayın.
- Tencereyi fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra tepsiye diziyoruz.
- İsterseniz salata ile servis yapın ve buzdolabı taze şeylerle doldurulabilir.
- Afiyet olsun; 🙂
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 324kcalKarbonhidratlar: 1.1gProtein: 11.2gŞişman, yağ: 30.8g
