John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 800 g Patates
- 2 yk Tereyağı
- Tuz
- Biber
- küçük hindistan cevizi
- 800 ml Sebze suyu
- 100 ml Beyaz şarap
- 1 Apple
- 100 g Bacon
- 100 g krema, tatlı
- 100 g rendelenmiş emmental
- 1 yk Mercanköşk baharatı
talimatlar
- Patatesleri soyun, yıkayın, küp küp doğrayın ve bir tavada tereyağında kısa süre kızartın. Baharatlayın. Et suyu ve şarabı dökün, yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Elmaları yıkayın, dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Pastırmayı doğrayın ve yağsız bir tavada çıtır çıtır olana kadar kızartın. Elma dilimlerini kızartın.
- Çorbayı püre haline getirin, kremayı ekleyin ve karıştırın. Peyniri rendeleyin, ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Patates çorbasını tuz, karabiber, hindistan cevizi ve mercanköşk ile baharatlayın ve elma ve pastırma karışımı ile servis yapın. Afiyet olsun!
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 127kcalKarbonhidratlar: 7gProtein: 2.9gŞişman, yağ: 9.3g
