John Myers
İçerik
show
malzemeler
- 1 karnabahar taze
- Tuz
- 0,5 taze soğan
- Kızartma için yağ
- 150 g Karışık kıyma
- Biber ve tuz
- 250 g elenmiş domates
- 1 tk Şeker
- 1 tk keklikotu
- Rendelenmiş peynir
talimatlar
- Karnabaharı temizleyin, çiçeklerine ayırın, yıkayın ve tuzlu kaynar suda al dente oluncaya kadar pişirin. Boşaltın ve boşaltın.
- Soğanı soyun ve kabaca doğrayın. Yarı saydam olana kadar sıcak yağda buharlayın. Kıymayı ekleyin ve ufalanana kadar kızartın. Biber ve tuzla tatlandırın. Domates, şeker ve kekiği karıştırın. Kaynatın ve 3 dakika boyunca yavaşça pişirin. Ocağı çıkarın.
- Düz bir fırın kabını yağlayın. Karnabahar ekleyin. Üzerine kıymayı yayın. Üzerine peynir serpip 200 derecelik fırında 5-10 dakika kadar pişirin.
Beslenme
Porsiyon: 100gKalori: 104kcalKarbonhidratlar: 4.4gProtein: 7.8gŞişman, yağ: 6.1g
